Crama Mileștii Mici

Istoria cramei Milestii Mici începe de la o veche mină de piatră, situată la doar 20 km de orașul Chișinău, capitala Republicii Moldova.

Extracția depozitelor de calcar pe o lungime de aproximativ 200 km de galerii subterane a favorizat crearea condițiilor ideale pentru depozitarea pe termen lung a vinurilor, cu o umiditate relativă de 85-95% și o temperatură constantă de 12-14 °C. Astfel a luat naștere ideea creării unui spațiu de maturare a vinului, la adâncimi de 40-80 metri sub pământ. În anii '70, au fost asamblate butoaie uriașe de stejar, în care erau depozitate vinuri atent selecționate din cele mai bune podgorii ale țării noastre.

În prezent, Crama Milestii Mici se specializează în producerea, conservarea și comercializarea vinurilor. O nouă ramură dezvoltată vertiginos în ultimii 15 ani este turismul vitivinicol, datorită fluxului mare de turiști care ne vizitează zilnic.

„Colecția de aur” Milestii Mici este, fără îndoială, cartea de vizită nu numai a cramei, ci și a țării noastre, fiind recunoscută în 2005 de Guinness World Records ca cea mai mare colecție de vinuri din lume. Un loc absolut impresionant, care numără aproximativ 1,5 milioane de sticle de vin și este situat la o adâncime de 80 de metri sub pământ. Oaspeții au posibilitatea de a închiria case, în care își păstrează cu mândrie vinurile. Aici avem și o colecție de vinuri vechi exclusive, parte a Patrimoniului Cultural-Național al Republicii Moldova, ascunse într-o peșteră secretă, care au supraviețuit în timp și au trecut cu bine peste perioada prohibiției sovietice.